L'attività di somministrazione di alimenti e bevande è disciplinata attualmente dalla dal D.lgs. n. 59/2010, così come modificato dal D.lgs.n.147/2012.
La verifica dei requisiti abilitanti viene effettuata dagli uffici del Comune (SUAP) del luogo dove si andrà ad esercitare l'Attività di somministrazione/commercio alimenti. In mancanza di altri requisiti, si dovrà frequentare un corso abilitante, riconosciuto dalla Regione.
Le associazioni che organizzano tali corsi devono essere pertanto accreditate presso la locale Regione.
A tal fine è utile consultare il sito della Regione Piemonte al seguente link: https://www.regione.piemonte.it/web/temi/sviluppo/commercio/formazione-professionale-per-lesercizio-commercio-alimentare-somministrazione
I corsi abilitano dopo l'esame, sia all'esercizio dell'attività di commercio di prodotti alimentari che all'esercizio dell'attività di somministrazione alimenti e bevande.
Al termine del corso si dovrà sostenere un esame presso la Camera di Commercio.
In caso di esito positivo dell'esame, verrà rilasciato un attestato di idoneità da parte dell'Ente formatore.
L'importo attualmente dovuto quale diritto di segreteria della Camera di Commercio ammonta ad Euro 77,00. La modalità di versamento dei diritti dovrà essere concordata con l'Ufficio esami da parte dell'ente gestore ed in ogni caso potrà essere effettuata presso lo sportello in contanti o tramite bancomat o tramite PAGO PA.
L'attività di agente o rappresentante di commercio può essere esercitata singolarmente come impresa individuale oppure in forma di società.
In mancanza di requisiti professionali, titolo di studio o attività lavorativa (per informazioni inerenti tali requisiti si veda il link seguente: https://stage.asti.bbsitalia.com/servizi-le-imprese/registri-albi-e-ruoli/albi-e-ruoli/agenti-e-rappresentanti-di-commercio), si dovrà frequentare un corso abilitante riconosciuto dalla Regione, con un esame da sostenersi presso la Camera di Commercio.
Le associazioni che organizzano tali corsi devono essere pertanto accreditate presso la locale Regione.
A tal fine è utile consultare il sito della Regione Piemonte, nella parte relativa all'agente di commercio, al seguente link: https://www.regione.piemonte.it/web/temi/sviluppo/commercio/formazione-professionale-agente-affari-mediazione-agente-commercio
Al termine del corso si dovrà sostenere un esame presso la Camera di Commercio.
In caso di esito positivo dell'esame, verrà rilasciato un attestato di idoneità da parte dell'ente formatore.
L'importo attualmente dovuto quale diritto di segreteria della Camera di Commercio ammonta ad Euro 77,00. La modalità di versamento dei diritti dovrà essere concordata con l'Ufficio esami da parte dell'ente gestore ed in ogni caso potrà essere effettuata presso lo sportello in contanti o tramite bancomat o tramite PAGO PA.
Per svolgere l'attività di agente di affari in mediazione è necessario frequentare un Corso professionale e sostenere l'esame di idoneità presso la Camera di Commercio di residenza o domicilio professionale (ampiamente dimostrabile).
Per frequentare il corso che sarà proposto dall’azienda speciale della Camera di Commercio, occorre scrivere a formazione@aa.camcom.it
Vengono indette almeno due sessioni unificate di esami annuali, una presso la sede Asti ed una presso la sede di Alessandria. Le informazioni vengono pubblicate sulle novità della home page del sito camerale.
Non si potranno presentare domande di iscrizione all'esame al di fuori del periodo indicato e pubblicato sulle novità della home - page dell'ente.
Per poter sostenere l'esame presso la Camera di Commercio di Alessandria-Asti è necessario:
La domanda può essere presentata esclusivamente in modalità on line attraverso il portale https://servizionline.pie.camcom.it/front-rol di Unioncamere Piemonte che sarà attivo per ogni sessione d'esame normalmente in primavera per la sede di Asti ed in autunno per la sede di Alessandria.
Per la registrazione al portale e quindi per la presentazione della domanda è necessaria l'autenticazione tramite SPID, carta d'identità elettronica o cns. Il pagamento dell'imposta di bollo e dei diritti di segreteria deve essere effettuato contestualmente alla compilazione della domanda mediante Pagopa.
Le domande non possono essere compilate da device mobile (smartphone o tablet).
Non sono ammesse altre modalità di presentazione della domanda.
L'esame prevede la prova scritta in modalità on line su piattaforma Moodle e la prova orale in presenza presso la sede di Alessandria o di Asti. Le date di effettuazione dello scritto e degli orali verranno comunicate sempre alcuni giorni dopo la chiusura della sessione d'esame inviate da piattaforma dedicata.
Per altre informazioni occorre fare riferimento al seguente numero telefonico 333-3716857
I termini per la presentazione delle domande d'esame attraverso l'apposito portale saranno aperti martedì 07 aprile 2026 alle ore 9.00 e chiuderanno venerdì 17 aprile 2026 alle ore 23.59. Saranno ammessi al massimo 60 candidati.
Link portale: https://aa.servizionline.camcom/aa/mediatori
ESAME SCRITTO
La prova scritta si terrà in presenza nella giornata di lunedì 11 maggio 2026 a partire dalle ore 15:00 presso l’Istituto Tecnico G.A Giobert sito in Via Roreto Gandolfino 36, Asti. Per lo svolgimento della prova verranno utilizzati i computer messi a disposizione dall’Istituto.
ESAME ORALE
Le prove orali avranno luogo nelle giornate successive in date da destinarsi, presso la sede di Asti della Camera di commercio di Alessandria-Asti in Piazza Medici 8.
Per informazioni generali sull’esame rivolgersi a abilitazioni@pie.camcom.it oppure al 333.3716857
Per problemi tecnici legati alla compilazione della domanda d’iscrizione, rivolgersi al servizio di assistenza online del portale. Il servizio è operativo da lun.-ven. ore 9.00-17.00
IMPORTANTE
Dopo aver presentato la domanda d’iscrizione, la convocazione all'esame e tutte le comunicazioni in merito avverranno attraverso il portale iscrizioni dall'indirizzo noreply-servizionline@camcom.
Controllare la propria casella di posta e per rispondere utilizzare la messaggistica utente messa a disposizione dal portale
Domicilio professionale per l’ammissione all’esame presso una Camera di Commercio diversa dalla propria residenza
Ai fini dell'ammissione all'esame presso una Camera di commercio diversa da quella di residenza, è necessario dimostrare di avere il domicilio professionale all'interno della relativa circoscrizione territoriale. A tal fine è obbligatorio allegare documentazione idonea che attesti lo svolgimento continuativo di attività lavorativa nella suddetta area. Tra i documenti ammessi, si indicano:
- Contratto di lavoro subordinato (a tempo determinato o indeterminato) accompagnato da una busta paga recente
- Contratto di collaborazione o incarico professionale, corredato da una fattura quietanzata
- Iscrizione al registro imprese come impresa attiva
- Documento di attribuzione della Partita Iva con attività professionale per lavoratori autonomi, corredato da una fattura quietanzata
Avvertimento
I documenti presentati devono comprovare che l'attività lavorativa è in corso da almeno 3 mesi, continuativi e già maturati prima della presentazione della domanda. Non sarà accettata la retroattività eventualmente indicata in alcune pratiche, come l'apertura della P. Iva o la variazione di unità locale: la data di inizio attività deve risultare effettiva e documentabile nel periodo richiesto.
Orario uffici (Sede di Asti): dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 12.30
